西海岸传媒：校园风：传统文化进校园 “艺术生”学做花饽饽

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【口播】近年来，随着社会对非物质文化遗产的重视，很多传统文化慢慢回到了大家的视野，作为山东省省级非物质文化遗产的“花饽饽”就这样，受到了越来越多现代人的拥趸。近日，bat365中文官方网站艺术学院就趁着第四届“中华优秀传统文化教育月”的机会，将制作“花饽饽”的手工艺人请进了校园，让同学们可以亲自近距离了解这一传统手工技艺。

【正文】4月16号下午，在bat365中文官方网站的餐厅里，艺术学院的同学们围成一团，跟随胶东花饽饽艺人王秀香学习制作“花饽饽”。

【现场】“花饽饽”手工艺人 王秀香：“揉面的时候你要用力地往前推，推得光滑了以后再拿起来，一撮成这样，这是两个老虎头的两边。”

【正文】一揉一捏，按两下，再剪两刀，一块平凡无奇的面团在手工艺人的手中就变成了一个老虎头。说起“花饽饽”，距今已经有300多年历史，蕴含着丰富的习俗文化，是胶东面食文化的一道亮丽的风景，2009年，花饽饽更是被编入了山东省非物质文化遗产名录。这花饽饽，除了外观好看，味道好吃，还有着这美好的寓意。

【同期】“花饽饽”手工艺人 王秀香：“这个老虎头的寓意就是小孩出生以后虎虎生威，虎头虎脑的寓意，挺好的。”

【正文】在老师的指导下，同学们动手制作自己的花饽饽，揉面、造型，手拿着面团，同学们一个个架势十足。

【现场】音乐 制作过程（加速）

【同期】学生：“老师就是做起来感觉挺简单的，我们到时候做就感觉一团乱，而且时间长了外面温度跟面也有关系，就风化了，面就有点干了。”

【同期】学生：“难，好难呀，（这个做了多长时间）就刚才做的，到现在一直做着，（你觉得做这个最困难的是哪一方面）揉面，不好揉，揉不成球。”

【正文】制作花饽饽，真的是看着容易做起来难，准度、速度，都会成为影响花饽饽最终效果的重要因素。

【现场】记者 孙玉川：“在现场我们可以感受到同学们制作花饽饽的热情都非常高涨，现在制作好的花饽饽都已经放在这了，我们一起来看看，到底效果如何。”

【正文】老虎、刺猬、章鱼、乌龟，对于第一次动手做花饽饽的同学们来说，这样的作品已经很不错了。学院的老师表示，希望同学们能够在学习民俗技艺的同时，将传统文化符号提炼升华，以后更好地运用到自己的专业当中去。

【同期】bat365中文官方网站艺术学院教授 王泽辉：“借着这个民间花饽饽的艺人，来到我们学校传授技艺的时候，学生从中在这个花饽饽上面，能吸收更多更好的民间艺术，比方说它的造型啊，还有色彩啊，还有它的制作方式啊，到时候可以做一个转换，转换到时尚比如说，配饰上还有服装的点缀上，等等的这方面，给一个新的启示，这样给同学更能体现一个中华民族的传统文化的内涵。”